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Secondo piatto sfizioso, appetitoso e dal sapore molto particolare: l’insalata di grano saraceno “mare e orto”. Crostacei e molluschi vengono abbinati a grano saraceno e verdure: i loro sapori si amalgamano alla perfezione creando un piatto molto saporoso e delizioso. Infine l’insalata viene arricchita con una salsa a base di limone, spezie, basilico e olio extravergine di oliva che regala …

Insalata fresca, leggera e semplice da realizzare: le zucchine e cipollotti alla salsa di yogurt e cumino. Questa insalata dalle saporosità e fragranze esotiche è un piatto sfizioso che può essere servito come contorno per accompagnare secondi piatti a base di salumi, formaggi o carni bianche e pesci cotti alla griglia o al vapore. Puoi anche proporlo come antipasto fresco …

L’insalata mista con verdure e uova sode è un piatto molto gustoso, sostanzioso e facile da realizzare. E’ una ricetta per un contorno veloce da preparare e che viene servito insieme ad una salsa molto stuzzicante a base di senape. Ci sono verdure lessate come i broccoli e verdure crude come i ravanelli, i peperoni e i pomodori che regalano …

L’insalata di pasta appetitosa con verdure e prosciutto cotto è un primo piatto fresco, leggero e molto sfizioso. La pasta viene lessata al dente nell’acqua di cottura dei fagiolini e poi condita con pomodori, mais, piselli, peperoni e fagiolini: un mix di verdure che la rendono molto saporosa. Viene poi arricchita con il prosciutto cotto a dadini che regala ancora …

Il crescione e uova sode in insalata è un secondo piatto vegetariano sostanzioso, leggero e molto appetitoso. E’ facilissimo da realizzare ed è l’ideale per un pranzo veloce ma sfizioso. L’insalata è composta da mozzarella e uova sode. Viene arricchita con verdure fragranti di stagione come pomodori, cetrioli e crescione. I semi di finocchio regalano alla ricetta sapore e aroma …

L’insalata di pappardelle con verdure e zenzero è un primo piatto vegetariano molto colorato, aromatico ed appetitoso. Lo zenzero è una radice aromatizzante ed un poco piccante, digestiva e con grandi proprietà benefiche per la nostra salute. In questa ricetta viene utilizzata per rendere fragrante e molto appetitosa l’insalata di pasta e verdure. La ricetta è vegetariana, leggera e molto digeribile …

L’ Insalata di misticanza con primo sale è un secondo piatto vegetariano molto saporito, profumato ed appetitoso. Semplice da preparare, è ideale da gustare in estate! Il primo sale è un formaggio fresco, morbido e dal sapore delicato. E’ ideale da gustare da solo oppure in insalata. In questa ricetta viene fatto insaporire con olio extravergine di oliva, erbe aromatiche, …