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Lonza di maiale al forno in salsa di capperi

Lonza di maiale al forno in salsa di capperi

Ecco un secondo piatto molto raffinato e gustoso: la lonza di maiale al forno in salsa di capperi. L’accostamento della carne di maiale dal sapore deciso e dolce di sposa molto bene con quello dei capperi aromatizzati all’aceto e utilizzati per preparare la gustosa salsa del condimento. Puoi servire questo secondo piatto ben caldo accompagnandolo con patate arrosto oppure con …

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Sformatini di pasta e melanzane

Sformatini di pasta e melanzane

Gli sformatini di pasta e melanzane sono un primo piatto prelibato, fragrante e molto simpatico da presentare in tavola. Questo primo piatto vegetariano richiede una preparazione leggermente lunga, ma il risultato sicuramente ripagherà delle energie spese nella sua realizzazione. La pasta viene condita con un sugo molto saporito a base di melanzane, pinoli, capperi ed olive. Si unisce pecorino grattugiato …

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Minestra al pomodoro con gnocchetti tirolesi

Minestra al pomodoro con gnocchetti tirolesi

Ecco un primo piatto molto saporito e colorato da gustare caldo, adattissimo ad essere servito in inverno: la Minestra al pomodoro con gnocchetti tirolesi. La minestra al pomodoro è una golosa zuppa arricchita con gnocchetti tipici della tradizione gastronomica tirolese. Sono gnocchetti dalla forma irregolare molto diffusi in Austria ed in Trentino ma originari della Germania. Sono preparati impastando uova, …

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Tagliolini alla rucola, capperi e triglie

Tagliolini alla rucola capperi e triglie

Ecco un primo piatto “mare e orto” molto saporito e profumato, adatto anche ai palati più esigenti e che sarà apprezzato da grandi e piccini: i Tagliolini alla rucola, capperi e triglie. Le triglie sono pesci pregiati dalle carni magre, sode, fragranti e molto saporite. Si possono preparare in tantissimi modi per realizzare secondi piatti molto appetitosi e anche primi …

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Salmone con crema di burro e aceto di mele

Salmone con crema di burro e aceto di mele

Il salmone con crema di burro e aceto di mele è un secondo piatto prelibato, da preparare in occasione di una cena elegante oppure quando si ha voglia di gustare un piatto dalla saporosità unica. Questo secondo piatto ha un sapore molto particolare: il gusto pieno e delicato del salmone ricoperto da una crema aromatica e sfiziosa, viene accostato a …

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Fettuccine in rosso con prosciutto di Praga e mozzarella

Fettuccine in rosso con prosciutto di Praga e mozzarella

Le fettuccine in rosso con prosciutto di Praga e mozzarella sono un primo piatto appetitoso e pronto in 30 minuti. Questa ricetta è l’ideale per chi ha poco tempo a disposizione da passare in cucina ma non vuole rinunciare al gusto ed alla buona tavola. Le fettuccine sono condite con un salume affumicato dal sapore particolare e che si presta …

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Teglia di verdure pasticciate

Teglia di verdure pasticciate

La teglia di verdure pasticciate è un piatto molto gustoso e profumato, preparato con un mix di verdure di stagione: un appetitoso amalgama di sapori e di fragranze tipicamente estive!!!! Ricetta per un piatto vegetariano molto versatile e che può essere gustato in diversi modi: come antipasto freddo tagliato a quadrotti oppure come contorno per accompagnare carni bianche o pesce …

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Cotolette di pollo in salsa agrodolce con cipolline, capperi, pomodoro e basilico

Cotolette di pollo in salsa agrodolce di cipolline, capperi, pomodoro e basilico

Le Cotolette di pollo in salsa agrodolce di cipolline, capperi, pomodoro e basilico sono un secondo piatto stuzzicante e squisito: la salsa dona alle solite fettine di pollo impanate una “marcia” in più!!! Secondo piatto a base di petto di pollo molto gustoso, semplice e veloce da realizzare. Le fettine di pollo vengono prima lasciate a marinare nell’uovo sbattuto condito …

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Pasta con provola affumicata e peperoni

Pasta con provola affumicata e peperoni

La Pasta con provola affumicata e peperoni è un primo piatto vegetariano molto buono e saporito. La peculiarità è la provola affumicata che rende il piatto particolarmente appetitoso. La ricetta di questo primo piatto vegetariano è molto appetitosa e colorata. La provola affumicata regala al piatto un gusto molto stuzzicante. Il peperone rosso, i capperi ed il cipollotto donano profumo …

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Orecchiette con tonno affumicato e ciliegini

Orecchiette con tonno affumicato e ciliegini

Per gustare un piatto molto appetitoso e dal sapore deciso, dovete realizzare la ricetta delle Orecchiette con tonno affumicato e ciliegini : un’esplosione di sapore e di fragranza! La ricetta di questo primo piatto è veloce da realizzare: infatti in poco tempo porterete in tavola un piatto squisito, saporoso e molto colorato! L’ingrediente base per il condimento è il tonno …

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