Dolci

La ricetta della torta allo yogurt che ti presentiamo oggi è davvero perfetta perché oltre a essere particolarmente golosa e leggerissima, è completamente vegetale e priva di glutine: questo significa che potrà essere gustata anche da allergici, intolleranti e celiaci essendo senza latte, senza uova, senza burro e senza frumento. Come sempre gli ingredienti potranno essere personalizzati e cambiando semplicemente …

Se ti rimasta in casa della cioccolata o se hai compulsivamente fatto scorta di uova nei supermercati approfittando dell’enorme ribasso dei prezzi nei giorni successivi alla Pasqua, questo articolo è dedicato proprio te! Se vuoi riciclare la buonissima cioccolata che hai a disposizione per creare golosi piatti dolci ottimizzando le risorse, ecco un paio di ricette che potrebbero renderti felice …

Le feste di Natale si avvicinano e in tutte le famiglie sale la voglia di dolci tipici di questo speciale periodo. Anno dopo anno tuttavia aumentano le intolleranze alimentari che iniziano a manifestarsi in qualsiasi età e fase della vita: c’è chi non tollera il lattosio, chi fa fatica a digerire il glutine, chi preferisce evitare le uova e il …

Oggi ti proponiamo una ricette a tema Halloween realizzata con l’ingrediente più tipico di questo momento dell’anno ossia la zucca. normalmente la zucca viene utilizzata per le preparazioni salate come ad esempio i risotti, ma il piatto che andremo a realizzare è un inno a tutti i golosi. Per realizzare la ricetta delle ciambelline fritte di Halloween avrai bisogno dei …

Se vi piacciono i biscotti ma siete intolleranti al lattosio oppure volete provare un dolce buono ma leggero questa è la ricetta per voi, la prima che dovete provare di tutte quelle che vi proporremo. Si tratta di una golosa rivisitazione dei classici cookies americani morbidi e pieni di cioccolato, senza derivati animali e quindi estremamente digeribili. Lasciando da parte …

D’estate abbiamo spesso voglia di gelato, perchè le temperature più elevate ci invitano a consumare cibi freschi. Ma anche chi vuole mangiare sano non deve rinunciare al gusto: d’altra parte mangiare è anche e soprattutto un piacere oltre che una necessità! Dedichiamo quindi questo articolo ad una semplicissima ricetta che sconvolgerà i tuoi spuntini diurni e serali per semplicità e …

Il plumcake al pistacchio e arancia è un dolce veramente gustoso che nasce dall’abbinamento di due ingredienti molto utilizzati in pasticceria: il pistacchio e l’arancia. Insomma una correlazione di gusti che danno vita ad un dolce dal sapore unico ed inconfondibile. Non è difficile da realizzare, ma occorre seguire passo dopo passo ogni passaggio affinchè il risultato sia quello sperato. …

La Torta Paradiso è un delizioso dolce amato da grandi e piccini, morbido e soffice. E’ semplice e veloce da preparare. Ti consiglio di utilizzare la frusta elettrica per realizzare il composto: verrà più omogeneo e liscio e farai meno fatica. Puoi gustare la Torta Paradiso come dessert a fine pranzo, come spuntino o merenda oppure per una sostanziosa e …

Dessert delizioso che puoi gustare anche come spuntino, merenda o colazione: la schiacciata toscana con uva. La ricetta è un poco lunga da realizzare in quanto ci sono i tempi di lievitazione da rispettare, ma il risultato è veramente eccezionale. E’ una ricetta tipica della regione Toscana preparata con l’uva: acquista uva rosata con chicchi piccoli e senza semi. Sarà …

La crostata golosa alla marmellata di mirtilli è un dolce che accontenterà grandi e piccini. E’ un piatto che puoi gustare come dessert, come sfiziosa merenda o spuntino oppure come deliziosa e sostanziosa colazione. La pasta frolla viene arricchita con marmellata di mirtilli, ma puoi variare i gusti utilizzando le marmellate o le confetture che più ti piacciono: albicocche, fichi, …